Постинг
26.04.2014 11:30 -
Ориз с кисели краставички
- ориз - 400 грама
- kисели краставички - 5 - 6 броя
- kопър - няколко стръка
- черен пипер - 1 кафена лъжичк,
- сол - на вку
- сметана - 100 грама заквасена
- сирене - 100 - 200 бяло саламурен
- олио
- Накиснете ориза за 15 минути във вода, след което го измийте добре и го сложете да се свари с малко сол и няколко капки олио.
В отделен съд разбъркайте сметаната, сиренето и ги овкусете с олио, сол, черен пипер. Към тях прибавете наситнения копър, както и накълцаните на дребно кисели краставички.
Объркайте по-голямата част от соса със сварения ориз и го изсипете в малки купички. Поставете за около час в хладилника.
Няма коментари
